Foie de morue pêché à la ligne

Cabillauds sauvages - MSC - Sel de Noirmoutier

Pour vous offrir une qualité de foie inégalable, nos cabillauds sont sauvages et sont pêchés à la ligne dans les eaux pures et glaciales d’Islande. Il est fumé traditionnellement au bois de hêtre ce qui lui confère un goût fin et délicat. Nous lui rajoutons une pincée de sel marin de Noirmoutier pour une expérience délicieuse!