Notre métier

Avec plus de 20 ans d’expérience auprès de sociétés multinationales de l’alimentaire, Fimco est un acteur de confiance et de choix pour le développement de vos produits.

  • Saumon
  • Filets de hareng
  • Colin
  • Truite
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    Sourcing

    Nous sélectionnons les usines dans lesquelles le savoir-faire des équipes est de très haute qualité.

    Nous recherchons des sources d’approvisionnements fiables et d’un bon rapport entre la qualité du produit et le prix pratiqué sur le marché.

    Nous sommes en connexion avec de nombreux fabricants internationaux pouvant répondre aux besoins de nos clients et aux appels d’offres.

    Nous sommes liés à nos fournisseurs par des cahiers des charges extrêmement rigoureux.

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    Sélection des produits et développement sur mesure

    Pour sélectionner nos produits, nous suivons une procédure très stricte permettant d’évaluer la fiabilité des usines et la qualité de nos produits.

    Notre service qualité a pour mission d'auditer les usines dans le but de contrôler que leurs systèmes qualité s'inscrivent dans un process d'amélioration continue.

    Nous exigeons que les usines avec lesquelles nous travaillons soient certifiées IFS FOOD.
    Nous sommes en mesure de mettre au point des produits selon des cahiers de charges imposés (notamment TraceOne).
    Nous proposons également des recettes originales, fruits de nos réflexions avec les services R&D de nos fabricants.

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    Pack et réglementation

    Á la demande de nos clients, nous élaborons les emballages de nos produits et nous en assurons leur conformité avec la réglementation en vigueur.

    Nous proposons différentes solutions de packs :
    -    MDD
    -    Marques propres
    -    Marques en « No name »

    Nos produits sont disponibles en cartons « Prêt à Vendre », permettant à nos clients une mise en rayon facile, rapide et fonctionnelle en magasin.

    Les cahiers des charges peuvent être élaborés et suivis sur Trace One,  système que nous exploitons depuis plusieurs années.

    Les enseignes qui nous confient la fabrication de leurs produits : Carrefour, Leader Price, Cora, DIA.

    Nous fournissons également d’autres enseignes avec notre propre marque : « parallèles » www.conserves-paralleles.com : Auchan, Simply Market, Scheiver, Monoprix, Leclerc.

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    Transport/logistique/stockage

    Nos produits sont transportés sur palettes Europe dans des camions exclusivement réservés à l’alimentaire.

    Ces mêmes produits sont stockés dans des entrepôts (Logismark, ID Logistique, Kuehne et Nagel), respectant toutes les normes alimentaires en vigueur.

    Nous transmettons les informations via EDI.