FIMCO fournisseur de conserves
de haute qualité aux Grandes Enseignes depuis plus de 15 ans
de haute qualité aux Grandes Enseignes depuis plus de 15 ans
Entrée : Hareng à la tomate et aux oignons
Base de cette recette
Détail de la recette
Délicieuses sans aucune préparation, nos conserves peuvent aussi servir de base pour des plats plus élaborés et rapides à préparer !
Un plat norvegien typique
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 boîtes de filets de harengs sauce tomate
- 2 oignons
- 15 cl d'huile
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 10 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe d'eau
- Sel et poivre
Préparation
- Sortir délicatement les filets de harengs, mettre de côté et récupérer la sauce tomate.
- Mélanger la sauce tomate avec le sucre.
- Ajouter l'huile et le vinaigre puis mélanger.
- Ajouter l'eau, saler et poivrer puis mélanger
- Couper les oignons en tranches fines.
- Disposer la sauce, les oignons, les filets dans une cocotte puis laisser reposer le tout une journée au frais.
- Dresser sur des assiettes individuelles en entrée.
